Почитать
Особенности итальянской кухни

Особенности итальянской кухни

Итальянская кухня является одной из самых популярных в мире. Сегодня ее можно отведать практически во всех странах. Итальянцы-переселенцы открывали свои кафе и рестораны на новой родине, местные жители с удовольствием пробовали вкуснейшие пиццу, лазанью, пасту и узнавали рецепты их приготовления. Ценителей этой кухни повсюду великое множество. Приносит ли доход работа в офисе служащим, мелкий бизнес,...
Традиционные итальянские продукты, которые полезны для печени

Традиционные итальянские продукты, которые полезны для печени

Итальянская кухня не только очень вкусная, но и очень полезная, ведь в ней присутствуют фрукты, зелень, морепродукты и другие итальянские продукты, а это все позитивно влияет на состояние жизненно важных органов, в числе которых и печень. Поэтому каждой хозяйке стоит перенять некоторые тонкости итальянской кухни, ведь правильно питаясь, можно предотвратить жировой гепатоз печени и многие...

Традиционные продукты итальянской кухни

Итальянский ресторан требует не только хорошего оборудования, но и отличного поставщика продуктов, характерных для Италии. Мало оборудовать кухню, поставить душевые перегородки, и оформить зал. Итог будет предсказуемо плохим, если в блюдах будут использованы неправильные компоненты. Из чего состоит настоящая паста, что входит в состав ризотто и какие продукты определяют вкус Минестроне? Попробуем дать ответы на...
Пить кофе в Италии - искусство

Пить кофе в Италии — искусство

В мире неисчислимое количество людей обожает кофе. Этот «божественный напиток» имеет неповторимый вкус, аромат и дарит наслаждение. Он будоражит, возбуждает нервную систему, учащает пульс, дыхание, ритм биения сердца и не дает спать. Любите кофе? Вы находитесь в числе кофеманов, если не можете обойтись утром без чашки еще. Немного об истории и культуре Впервые кофе завезли...

Настоящие итальянские специи

Итальянская кухня – это самое настоящее гастрономическое удовольствие: сочные пиццы, нежная паста, легкие салаты и многое другое! Вкус итальянского блюда узнаваем и неповторим. Но всего бы этого не было, если матушка-природа не подарила бы итальянским просторам всевозможные пряности и специи. Они здесь растут, преимущественно, в дикой местности, что и делает их невероятно душистыми и вкусными....

Итальянская культура питания

В каждой стране и в каждой культуре есть свои особенности, касающиеся питания и застольного досуга. На востоке вам могут предложить кальяны с доставкой на дом, в Японии расскажут о традициях употребления суши, в Китае — о чайной церемонии. Итальянская кухня немного ближе по духу, так как она – европейская, и предполагает достаточно традиционный завтрак, обед...