Десерты
Идеальное тирамсу для девичника

Идеальное тирамсу для девичника

Идеальное тирамсу для девичника Давненько не встречались с подружками и не устраивали посиделки за бокалом сладкого вина и душевными разговорами? Тогда девичник в итальянском стиле будет отличным вариантом для незабываемого вечера. Создайте атмосферу солнечной Италии у себя в квартире или во дворе частного дома, украсьте помещение яркими декоративным элементами, которые, например, можно выбрать здесь http://moi-tvoi.ru/catalog/vazy,...
Бокконотти

Бокконотти

Пирожные Бокконотти (Bocconotti – «лакомые кусочки») знает каждый житель Италии. Авторство приписывают некой служанке из XVIII в, которая решила сделать для своего господина пирожное в виде кофейной чашки. Приготовлением десерта из песочного теста с начинкой занимаются по всей стране, и каждая провинция вносит свои нюансы в форму выпечки или начинку, но они остаются узнаваемыми и...
Бонет-Флан

Бонет-Флан

Бонет-Флан – это произведение кулинарного искусства одного из самых уникальных народов с очень интересными традициями. Испробовать итальянскую кухню на вкус можно приготовив универсальный десерт, основой которого являются молоко, какао и сливки. Рецепт ведёт свою летопись со времён Западной Римской Империи, позже перекочевал к французам, которые дополнили его на свой вкус, но истинную историю бережет итальянский...
Торт Цуккотто

Торт Цуккотто

В переводе с итальянского «zuccotto» означает «небольшая тыква». Этот торт по форме и напоминает тыкву, хотя есть еще предположение, что на создание рецепта повара вдохновила форма купола собора Флоренции. Или кардинальская шапочка – цуккетто. Как бы то ни было, вкус у знаменитого охлажденного десерта Флоренции просто изумительный. Вариаций рецепта множество, для начинки используют даже мороженое....
Канноли

Канноли

Когда-то канноли готовили только в дни карнавала на Сицилии. Но хрустящие трубочки с нежнейшим кремом из риккоты оказались настолько вкусными, что готовить их стали по всей Италии. Канноли есть в любом кафе, но итальянцы считают его зимним десертом, так как именно в это время года получается самая лучшая риккота. Ингредиенты: * мука – 200 г....
Итальянское мороженое «Семифредо»

Итальянское мороженое «Семифредо»

Семифредо – мягкое мороженое домашнего приготовления. Его обязательные компоненты – жирные сливки и свежие куриные яйца. Что же касается добавок, то здесь выбор огромен: карамель, шоколад, орехи, ягоды, фрукты и пр. Предлагаем отведать семифредо, приготовленное по простому рецепту. Такой десерт наверняка понравится не только детям, но и брутальным мужчинам, которые хотят купить кальян и наслаждаться...