Блюда из мяса

Свинина запеченная с маслинами и сыром

Ошеломляющий вкус, вдохновляющий аромат, великолепная подача — вот основные черты этого итальянского блюда. Ингредиенты: * моцарелла — 100 — 120 грамм * два яйца * мякоть свинины — примерно 1,5 кг * соль * сметана — около 240 — 250 грамм * сыр твердый — 120 грамм * пармезан — 60 грамм * маслины в...

Телятина под сливочным соусом Марсала

Итальянцы — народ, который любит вкусно и сытно поесть. Блюда этой кухни очень изысканы и необычны. Очень любят жители солнечной Италии телятину. Это нежнейшее мясо, приготовленное со сливочным соусом Марсала, понравится любому гурману. А после того как вы завершили мощение дорожек или другую работу, это блюдо прекрасно утолит голод и наполнит энергией. Ингредиенты: Необходимо взять...
Индейка запеченная в духовке

Индейка запеченная в духовке

Деликатный вкус филе индейки позволяет насытить блюда из нее ароматами разных стран. Она отлично воспринимает вкусы и запахи овощей и пряностей, сочетается с любыми, даже экзотическими продуктами. Из всех способов приготовления самый «вкусный» и праздничный – индейка, запеченная в духовке. Готовится все очень легко и не составит особого труда, также легко, как заказать сумку из...
Папарделле с мясным рагу

Папарделле с мясным рагу

Вы не были в Италии, но хотите там побывать? В этом вам поможет рецепт рагу с итальянским акцентом. Милости просим в Италию! Если соберетесь ехать на автомобиле, то заранее побеспокойтесь чтобы была карта диагностическая и зеленую карта. Тем более без зеленой карты в Европу вас не пустят. Ингредиенты: * 0,5 кг. филе свинины * 5...

Свинина под луковым соусом

По этому рецепту получается очень вкусное мясо, его легко и быстро готовить, надо только иметь желание, настойчивость и все продукты. На всякий случай, перед праздничным застольем, можно провести репетицию и приготовить луковый соус к курице или индейке. И какие-бы не были изобильные закуски на праздничном столе, от такого горячего блюда никто никогда не откажется, оно...
Мясные котлеты

Мясные котлеты

Эти с виду обычные мясные котлеты получаются очень вкусными, а если проявить фантазию и перед подачей украсить блюдо, то их можно поставить на праздничный стол. Ингредиенты: * бекон в нарезке — примерно 230 — 250 грамм * свино — говяжий фарш — 750 грамм * соль * средняя луковица * молотый перец — 3 грамма...