Новое на сайте
Пармиджана

Пармиджана

Пармиджана – один из самых известных рецептов итальянской кухни. Она конечно не такая известная как пицца, но все же. Тем более заказать пиццу можно сейчас практически в любом городе, а вот пармиждану лучше готовить дома. Наименование этого блюда связано с названием сыра «Пармезан», который входит в его состав. Этот сорт сыра очень ароматный, что придает...
Фетучини с морепродуктами

Фетучини с морепродуктами

Изысканная простота приготовления и неизменно восхитительный вкус – вывели итальянскую кухню в мировые лидеры. Паста фетучини, или как ее иногда называют – феттуччине, похожа на спагетти. Она изготовлена в виде длинных широких полос – что сделало ее очень популярной среди особых ревнителей традиционной кухни, ведь ее проще всего приготовить самостоятельно. Фетучини прекрасно сочетается со всеми...
Хлеб Гриссини

Хлеб Гриссини

Хлеб Гриссини представляет собой палочки из теста, малой толщины, обладающие хрустящей корочкой, которые впервые были приготовлены итальянским поваром. По историческим данным, в прошлом веке итальянский король Виктор Эммануил II дал указание повару приготовить достаточно легкий хлеб, так как у его сына были проблемы с пищеварением. В итоге во время королевской трапезы была подана хрустящая хлебная...
Карамельные фроллини

Карамельные фроллини

В изысканном итальянском печенье «фроллини» успешно сочетаются незабываемый вкус, простота приготовления и доступность ингредиентов. Каждая итальянская хозяйка имеет свой секретный ингредиент, чтобы сделать фроллини с неповторимым вкусом. Ингредиенты для карамели: * Сливочное масло — 670 г. * Светлый мелкий тростниковый сахар — 230 г. Для теста: * Ваниль в стручках — 2 шт. * Сливки...
Самые необычные блюда итальянской кухни: а вы пробовали?

Самые необычные блюда итальянской кухни: а вы пробовали?

Италия. Что у вас ассоциируется с этим словом? Подавляющее большинство вспоминает пиццу, Милан, пасту. Немногие – Боттичелли. В общем, еда – вот что нас интересует. На самом же деле, вышеуказанные продукты – далеко не единственное, чем славится итальянская кухня. Здесь есть такие диковинки, что можно смело составлять подарочные корзины и везти их в качестве сувениров....

Какие съедобные сувениры привезти из Италии?

Бывалые путешественники в качестве сувениров привозят из Италии не только интересные статуэтки или магниты. Они советуют порадовать близких вкусностями из Апеннин. Те, у кого нет возможности побывать за границей, могут заказать итальянскую еду прямо на дом. Доставка продуктов питания пользуется большим спросом, ведь это очень выгодно. Итальянская кухня является одной из наиболее популярных в Европе....