Новое на сайте

Закуска по-тоскански с сельдереем

Эту ароматную и необычную по составу закуску не только легко приготовить, ее можно сделать заранее и поставить в холодильник, где она будет сохранять свои вкус и свежесть не менее двух недель. Сладкий острый вкуса фенхеля и терпкий, немного горчащий, вкус сельдерея усиливаются в кислой лимонной среде, а масло вносит свои смягчающие и обволакивающие нежные ноты....

Суп с фасолью и фузилли

Это традиционное итальянское первое блюдо подойдет как для обеда, так и для ужина. Оригинальный вкус ему придает стручковая фасоль и телятина. Чтобы приготовить суп с фузилли на четыре персоны необходимы нижеуказанные продукты. Ингредиенты: * четыре больших ложки рубленой зелени петрушки * перец черный * 200 граммов фузилли * соль * 15 граммов пасты томатной *...
Спагетти с зеленью и креветками

Спагетти с зеленью и креветками

Это сытное традиционное блюдо очень популярно в средиземноморских странах. Готовится оно легко и просто, а заявленные продукты вы без труда купите в любом супермаркете. Ингредиенты: * две щепотки шафрана * сто граммов спагетти * соль * 250 граммов креветок * перец черный * две щепотки ореха мускатного * сто миллилитров жирных сливок * 40 миллилитров...
Молочная продукция на каждый день

Молочная продукция на каждый день

Многие люди предпочитают употребление молочной продукции заменить соками или фруктами. Но не стоит забывать, что именно из нее добывается большая часть необходимых организму витаминов и компонентов. Без молока невозможно обойтись. В селах хозяева содержат рогатый скот и сдают молоко для переработки. Небольшие компании приобретают оборудование для молочной промышленности и занимаются переработкой молочного продукта. На фабриках...

Ризотто с куриной грудкой

Ингредиенты: * 200 г риса для ризотто; * 400 г куриной грудки без кожи и костей; * 40мл сливок (10%); * 600 мл куриного бульона; * укроп; * кинза; * 1 ч. ложка масла виноградных косточек. Для начала отварите грудку, чтобы мясо получилось нежным. Бульон не сливайте. Затем в бульоне оставшемся после приготовления грудки, отварите...
Откуда пришли макароны?

Откуда пришли макароны?

Во многих странах мира любят макаронные изделия. Готовят их только везде по-разному. В Италии готовят традиционную пасту, фаршированные каннелони, теплые салаты со спагетти, в России макароны кушают на обед с котлетами, варят сладкий молочный суп-лапшу, делают домашнюю яичную лапшу, в Японии, Корее, Японии — лапша также является основой гарниров, салатов. А когда же появились макаронные...