Новое на сайте
Кофейный торт

Кофейный торт

Многие из нас любят начинать утро с чашечки кофе! А в Италии в начале дня без кофе вообще никто ни с кем не разговаривает! Неудивительно, что итальянцы очень любят десерты с добавлением этого бодрящего напитка! Один из таких — кофейный торт! То, что нужно к чаю и к кофе! К Вашему вниманию рецепт этого десерта....
Суп с цветными клецками

Суп с цветными клецками

У многих из нас клецки или галушки ассоциируются с украинской кухней. Вы, наверное, удивитесь, но это блюдо также популярно в Италии! В частности, на Аппенинах готовят суп … с цветными галушками! Этот суп оставит только приятные впечатления, так же как, если бы вы купили мебель Италии себе домой. Мебель итальянских мастеров отличается не только изысканостью,...

Свинина под луковым соусом

По этому рецепту получается очень вкусное мясо, его легко и быстро готовить, надо только иметь желание, настойчивость и все продукты. На всякий случай, перед праздничным застольем, можно провести репетицию и приготовить луковый соус к курице или индейке. И какие-бы не были изобильные закуски на праздничном столе, от такого горячего блюда никто никогда не откажется, оно...
Заморозка продуктов

Заморозка продуктов

Уже давно в нашу жизнь вошли новые технологии. Одна из них — это морозильная камера, которая очень хорошо дополняет морозильник в холодильнике. Любая свежая приправа украсит собой стол в холодное время года (укроп, петрушка). Самый эффективный метод — это заморозка. При этом методе полностью сохраняются все свойства трав. К тому же нет необходимости тратиться на...
Оливки на кухне

Оливки на кухне

Отношение к оливкам, как правило, однозначное: их либо ненавидят, либо обожают. Чем полезен этот продукт и с чем его принято употреблять? Оливками называют зеленые плоды оливы. Черные лоснящиеся маслины — те же оливки, только снятые с дерева позже, когда плоды вобрали все полезные соки и полностью вызрели. Но такое разделение существует только в русскоязычных странах....

Острый салат с моцареллой

Тонизирующий и бодрящий салат, сытный, но провоцирующий к продолжению трапезы. Отличный рецепт для сервировки праздничного застолья, на котором предполагают подавать белое вино или крепкий, но не десертный, вермут. В случае цейтнота соус можно заменить майонезом, ароматизированным лимонной цедрой. Ингредиенты: * средний шарик моцареллы * авокадо * лимон * 2 молодых луковицы вместе с зелеными перьями...