Новое на сайте
Шоколад

Шоколад

Шоколад – изысканнейшее лакомство во всем мире. Это не только вкусный, но и полезный продукт, по сравнению со многими шоколадными десертами. Многих людей интересует, какими ценными преимуществами обладает шоколад. По многим исследованиям выяснилось, что шоколад обладает веселыми гормонами счастья, которые улучают настроение и препятствуют многим стрессовым ситуациям. Шоколад богат на витамины – В-2, РР, В-1....

Итальянская crostata

Большинство людей настолько любят сладости и десертики, что пробуют приготовить всё неизведанное. Вот так люди и дошли до познания кухонь различных стран. И одной из излюбленных стала Италия, в которой можно найти много рецептов чего-то новенького и вкусного. А у нас на улице весна, всё же еще прохладно и дождливо, поэтому хочется порадовать себя вкусными...
Сегодня вас ожидает сюрприз...

Сегодня вас ожидает сюрприз…

В праздник Дня Всех Святых (ночь с 31 октября на 1 ноября), когда усопшие приходят навестить своих родственников, очень трудно уложить спать сицилийских бамбини (детей). На первый взгляд, подобные визиты не должны быть причиной для бодрствования, но эти ночные гости приносят сладости и подарки, что делает их ужасно привлекательными в глазах детей. Так же, как...
Мороженое

Мороженое

Итальянцы борются за право называться родиной мороженого с таким же пылом, как и в случае с макаронами. Север Италии приписывает себе это открытие: в Тоскане мороженое считают инновацией эпохи Возрождения и утверждают, что в Париж это лакомство попало вместе с Екатериной Медичи, когда она вышла замуж за Генриха IV. Что до Сицилии, то здесь гордятся...
Оформление сырной тарелки

Оформление сырной тарелки

Ассорти из разных видов сыра, которые нарезаются кубиками или тонкими слайсами и раскладываются на доске за часовой стрелкой, сначала самые нежные сорта, а дальше все пикантнее — называется сырной тарелкой. Ее украшают орехами, крекерами, сухофруктами и фруктами. В центре такой тарелки можно поставить небольшую чашечку, наполненную медом или вареньем. Все желающие смогут окунуть в нее...

Апельсиновый салат

В зависимости от заправки, салат по этому рецепту можно отнести и к закусочным, и к десертным. Для закусочного салата можно взять обыкновенный майонез, а для десертного – взбить йогурт с ложкой меда и цитрусовым соком и слегка присыпать корицей. Итальянцы, особенно на Сицилии, где этот салат готовят довольно таки часто, предпочитают десертный вариант. Этот салат...