Новое на сайте

Трентино — Альто-Адидже

Трентино никогда не был богатым регионом, он всегда находился в тени процветающего Альто-Адидже. Крестьянам из окрестностей Тренто и озера Гарда приходилось отчаянно бороться за жизнь, с большим трудом добывая все необходимое для пропитания из бедной почвы. В старину здесь не придавали значения бытовому комфорту, поэтому в этом регионе почти не появилось особых местных блюд. Люди...
Фриули-Венеция-Джулия

Фриули-Венеция-Джулия

Фриули лежит вдалеке от привычных туристических маршрутов Италии. Но тот, кто доберется до этого альпийского региона близ бывшей Югославии, поймет, что первозданная природа, спокойствие, безмятежность и, главное, отличная кухня и превосходные вина стоили того, чтобы свернуть с проторенного пути. Такие места, как Сан-Даниеле-дель-Фриули, тотчас воскрешают в памяти гурмана знаменитый окорок; ведь район Карния на севере...